このはなのラスク 基本

バゲットを1センチ厚みに切り、ザルに重ならないよう並べて1.2日乾かす。すぐ作る場合はオーブン110度で20分程乾燥焼き

バターを湯煎で溶かし、グラニュー糖を入れてペースト状にした物を刷毛でバゲットに塗る。

予熱した140度のオーブンで20分焼く。