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祝☆話題入り 鶏ごぼう炊き込みごはん

祝☆話題入り 鶏ごぼう炊き込みごはんの画像

Description

基本の炊き込みごはんです♪

材料

米
4合
人参
1本
牛蒡
2本
鶏肉
1枚
まいたけやしめじ
1株
醤油
大4
みりん
大4
粉末だし
小1

作り方

  1. 1

    牛蒡はささがきにし、
    鶏肉は食べやすく切り、
    人参は太千切りにする

  2. 2

    米を洗い、30分くらい
    水に浸しておく
    ☆米に水分を吸収させます
    塩分が、先に米に入ると
    芯が残る原因となります

  3. 3

    米の水を米浸るくらいに一旦捨て、そこに調味液を入れ、
    足りない分の水を炊飯ラインに合わせる

  4. 4

    炊き込みモードで
    スィッチオン♪

  5. 5

    ひじきと揚げの炊き込みごはん
    ID4670630

コツ・ポイント

塩分が米に先に入ると
炊き上がり、
ごはんの芯が残ります
水に浸する時間を取ってください

好きなだけ分量にしてありますが、
あまりにも多いと醤油などの
分量も変わりますので
加減してください

☆基本の炊き込みごはんの
調味液になります

このレシピの生い立ち

基本の炊き込みを具材を変えて♪
鶏肉と牛蒡がよくあいます♪
レシピID : 4713887 公開日 : 17/09/25 更新日 : 18/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2018年10月17日
写真
amadokoro
ごぼうを炒めないので楽チン。さっぱりおいしくできました。

簡単にできて何より♪つくれぽありがとうございます

2018年5月20日
写真
♪totomi♪
調味料の分量参考にしました！おこげも出来て美味しかったです！

おこげいいですね♪ 作ってくださりありがとうございます♪

2018年3月14日
写真
たく＆ももママ
薄あげ追加けど、しめじ忘れてしまった。。でも、美味しかったです。

忘れてしまったみたいですが美味しそう つくれぽ感謝です♪

2018年3月12日
写真
あん☆ず
とっても簡単に美味しくできました！また作ります。

ありがとうございます♪美味しそうです♪

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祝☆話題入り 鶏ごぼう炊き込みごはん
by MR06home