ゴーヤとキュウリのどっ唐(どっから)蕎麦

Name: ゴーヤとキュウリのどっ唐(どっから)蕎麦
Yield: 一人分
Ingredients: カトキチ冷凍蕎麦 一人前; ゴーヤ 1/3本; キュウリ 1/4本; どっからおやじ 大さじ1杯; 鰹出汁 100CC

Description

まだまだ残暑残る昼に食べたくなる冷たいまぜ蕎麦です。

カトキチ冷凍蕎麦

一人前

1/3本

1/4本

どっからおやじ

大さじ1杯

鰹出汁

100CC

辛さの種類を変えると味わいも変わります。
お好みで洋からしやマヨネーズを加えるとお好みで
オリジナルな麺料理に変身です。
秋になったら暖かいまぜ蕎麦も美味しいと思います。

沖縄好きが講じてゴーヤを日本蕎麦と合わせてみようと思い作ってみました。

レシピID : 4715327 公開日 : 17/09/17 更新日 : 17/09/17