離乳食 カボチャのにゅうめんの画像

Description

すぐに茹でられて子供もすきなそうめんとカボチャで簡単にゅうめん

材料 (そうめん1束ぶん)

1/16くらい
1束
1/2
1〜2個
親指2本分くらい
めんつゆ2倍濃縮
適量

作り方

  1. 1

    小さな鍋にお水又はだし汁を入れます

  2. 2

    カボチャを1~2センチくらいのコロコロサイズに切ります。
    人参はイチョウ切りの薄切り、椎茸、ピーマンも小さめ薄切り

  3. 3

    鍋にカボチャ、ピーマン、人参、椎茸、ひき肉を入れて煮ます

  4. 4

    柔らかくなったら、そうめんを4つに折って入れて煮ます

  5. 5

    器に盛り付けてめんつゆを適量かけて(子供茶碗ならこさじ1より少し少ないくらい)で完成

コツ・ポイント

野菜はその子に合わせてでいいとおもいます!
私はカボチャ以外は冷凍野菜ミックスでもOK!
お昼に余ったそうめんとかにかけてめんつゆをかけてもOK!

このレシピの生い立ち

そうめんをたくさん頂き、手軽だけど子供が飽きないようにと考えました。写真は野菜ミックスもつかってます(^ー^)
レシピID : 4716068 公開日 : 17/09/17 更新日 : 17/09/17

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