プチモチピッツア @パーティにも♪

プチモチピッツア @パーティにも♪
お肉のうまみと照り焼の甘さがモチに絡んでウマウマです♪
カンタンに作れて、ビールにもよく合うので、晩酌のお供にどうぞ(・∀・)ノ

材料 (4枚分)

もち
1個
餃子の皮
4枚
ひき肉
50グラム程度
たまねぎ
半分
チーズ
好きなだけ
少々
少々
砂糖、醤油、みりん
照焼きの分量

1

タマネギは4分の3をみじん切りにし、残りは薄くスライスしておきます。
オーブンは200度に温めておきます。

2

写真

ソースを作ります。みじん切りのタマネギと合いびき肉を一緒に炒めてゆきます。

3

タマネギが透明になってきたら、調味料を加えて水分を飛ばしてゆきます。ドロドロになったら火を止め、モチを入れて少し冷まします。

4

餃子の皮を天板に並べ、薄く油を引き、その上に残りのタマネキを並べその上③のソースとチーズを乗せてゆきます。

5

熱したオーブンで5分程度火をいれ、チーズに美味しそうな焦げ目が付けば完成です♪

コツ・ポイント

焼く時にマヨをかけても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

1月のテーマは、「モチリサイクル」 会社で月イチでレシピのページを作成しています。テーマに沿って、ポンポコッチ さんのレシピ:ID469038を参考にさせていただき、ひき肉があまっていたので照り焼き風にアレンジしてみました。
レシピID : 471637 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

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