簡単！失敗しない！胸肉を使った鶏の唐揚げ
Nママレシピ☆
作り方
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1
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鶏胸肉の皮を剥ぎ削ぎ切りにする。
(皮はお好みでそのままでも。冷凍のお肉なら半解凍の状態でスルッと皮がとれます。)
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2
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にんにくのすりおろしたものを密閉袋に入れる。
そこへ ＊ を全て入れ混ぜ合わせる。
※我が家はにんにく多め＼(^o^)／
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3
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❷に❶で削ぎ切りにした肉を入れ、揉み込む。
(漬け込む前にフォークでお肉を刺すと、味が染みやすくなる。柔らかくなる。)
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4
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❶と❷軽く揉み込んだら、冷蔵庫へ！
我が家は2時間以上漬け込みます。
(冷蔵庫へ入れる際、密閉袋の空気は抜いておく。)
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5
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漬け込み終わったらお肉に片栗粉をつけ、熱した油で揚げます。
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6
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揚がったら油をきり、盛り付けをして出来上がり♡
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7
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お好みでマヨネーズをつけて！
大根おろし+ポン酢もさっぱりして美味しいですよ！
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8
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これからわかりやすく写真upしていきます(>_<)
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コツ・ポイント
唐揚げを漬け込む前、フォークでお肉をブスブスと刺すと、より味が染みますよ！お時間ない時は是非！
生姜焼きのタレを使うことでより簡単に美味しく！！失敗しないで作れます(*´ω`*)
生姜焼きのタレを使うことでより簡単に美味しく！！失敗しないで作れます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
いつも目分量ですが、計ってみました☺
