じゃがいもとインゲンのガーリックソテー

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Description

シンプルな味付けですが、おかずにも、おつまみにもなります^_^

材料 (2人分)

5〜7本
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、5mm幅ほどの細切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    いんげんはへたと筋をとり、大体半分の長さにきる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにくチップと鷹の爪を焦げないように注意しながら香りが出るまで軽く炒める。

  4. 4

    じゃがいもを先に、表面が透明っぽくなるまで炒め、いんげんを加えてさらに炒める。

  5. 5

    塩を加え味を整えたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるものでなにか作りたくて^_^
レシピID : 4716758 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pnyo
少しの塩とクレイジーバジルで味付け。彩りよく、あと一品に最適です

クレイジーバジルいいですね♡盛り付けも素敵!れぽ感謝です!