☆生姜味噌 すりおろしバージョン☆

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Description

体温め食材の生姜をいつでも食べやすくしました♪ 焼きおにぎりや、ご飯、おでん、田楽、しゃぶしゃぶ、などなど、応用自在です♪ 12/18 人気検索で1位に♪ ありがと~う♪

材料

味噌
160g
100cc
黒糖
大さじ4
生姜
100g
すりゴマ
大さじ6

作り方

  1. 1

    味噌と酒を小鍋に入れて弱火で溶かす

  2. 2

    ふつふつしてきたら、黒糖を入れて、煮詰める

  3. 3

    生姜をスリスリして、すりゴマを混ぜて、一煮立ちしたら、出来上がり♪

  4. 4

    写真

    焼きおにぎりにヌリヌリ♪ 母のお気に入り♪

コツ・ポイント

好みのトロミに調節して下さいね♪

このレシピの生い立ち

体温め効果の絶大な生姜を使いたくて、応用自在に使えるようにしました。
レシピID : 471766 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
miyuki12
たっぷり生姜なのに苦味もなくとても美味~ゴーヤに和えて頂き♡

ホー^^ ゴーヤにも合うのね~♪ ありがと~う♪