なすのポン酢煮~作り置きにも♪の画像

Description

2020.11.27 話題入り感謝♪調味料2つ!美味しくさっぱり味♪

材料

なす
3〜4本
150cc
小さじ1
ポン酢
大さじ2.5〜3

作り方

  1. 1

    なすは長さを半分に切り、縦にも半分に切る。味が染み込みやすくするため、皮に切り込みをいれる。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、なすを並べる。

  3. 3

    鍋に蓋をして中火にかける。沸騰したら火を少し弱め、なすを途中で1度裏返し煮る。

  4. 4

    なすが柔らかくなったら火を止める。そのまま置いて味を染み込ませると出来上がり。

  5. 5

    とも吉230さん、Mikko6さん、4double5さん、ねっちゃんっさん、めみたん☆さん②、つくれぽ感謝♪

  6. 6

    あたりめっこさん、chichankunさん、あーこ姐さん、ロズマリーノさん、ハント     ☆さんつくれぽ感謝♪

  7. 7

    皆さんの素敵なつくれぽのお陰で話題入り感謝です♡

  8. 8

    2022.9.21 クックパッドニュースに掲載♪感謝♡

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

揚げなすにポン酢をかけて食べるのが大好きなのですが、揚げ物をしたくない時、簡単にできるものをと思って。
レシピID : 4717969 公開日 : 17/09/19 更新日 : 22/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (47人)
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フジぽん
ポン酢でさっぱり染み染みお茄子が美味しい〜🤤茄子4本分作って良かった🥰今日は暖かいのでお昼は冷蔵庫作り置き冷たいまま頂きました💕

フジぽんさん♪ こんばんは。こちらも今日は暖かでした。暖かい日は冷たい茄子いいですね!たっぷり味わって頂き嬉しいです♫感謝♡

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saori・ω・
長ナスでたくさん作りました!ナス好きにはたまらず美味しかったです!

saori・⁠ω⁠・⁠さん♪ナス好きの方に美味しいと言って頂けて嬉しい(≧▽≦)素敵なつくれぽ感謝です♡

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和☆2049
久しぶりにMyレシピ♪さっぱり茄子が美味しい♡調味料入れて煮るだけの簡単がいい!
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puniK
リピです♪今回しわが結構出来たけど変わらず美味しい^^ご馳走様♡

リピして頂き嬉しいです!!暑くなってきてサッパリ味もいいですよね♪素敵なつくれぽ感謝です♡