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鍋に水400ccを沸騰させて麺とスープ、かやくを一緒に入れて2分煮る。
卵を割り入れて軽〜くほぐす。*ほぐす程度で辛味がかわります。マイルドにしたい時はある程度ほぐします^ ^
豆腐を加えて2分程煮込む。
◉で水溶き片栗粉を作っておく。鍋を火元から離して、◉の水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。
再び火にかけて20〜30秒火を通したら出来上がり〜♬