豚じゃがチーズ 簡単 お弁当のおかずにも
Description
味付けは塩胡椒とチーズだけ。豚肉も生姜で臭みを消しているので、お弁当のおかずにもどうぞ。
☆きゃおりんぐ☆
材料
（3人分）
作り方
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2
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メークインはレンジで2分温めたら1度出して全体を混ぜ合わせ、もう2分温める。やや半透明になるくらいまで。
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3
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薄く油をひいたフライパンに生姜を炒める。その上に豚肉を広げながら並べる。生姜が熱ではねるのでヤケドに注意してください。
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4
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豚肉は両面に焼き色が付くまでしっかり焼いたらメークインを投入。ここで粗挽きタイプの塩胡椒を振る。
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6
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フライパンままテーブルで食べてもOKですが、我が家は取り分けて食べました。
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コツ・ポイント
芋は型が崩れにくいメークインがいいと思います。豚肉は脂身が多い方が美味しく仕上がるかも。メークインも豚肉もチーズもカリッと焼き色が付くくらいが香ばしくて美味しいですよ。追記:お弁当では脂身を取って入れてあげることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
豚肉のバラとモモが中途半端に残っていたので、メークインと混ぜてみました
☆きゃおりんぐ☆
