ブロッコリーともやしのおつまみ風あえ物

ラー油の量はお好みに応じて加減して下さい。多めに入れる場合はごま油の量を少なめに。
個人的にはブロッコリーは茹でる派なのですが（虫や汚れなどを除くため）、手間を省きたい場合はやや小さ目にカットしてもやしと一緒にチンしても大丈夫です。

日本酒や焼酎に合う野菜を使ったおつまみを、と思い。