彩り抜群!カレーに合う☆カニカマサラダ

彩り抜群!カレーに合う☆カニカマサラダ

Description

ポン酢とマヨネーズでクリーミーながらもさっぱりと食べられる、食感が楽しいサラダです。

材料 (3人分)

かにかま
1パック
きゅうり
1本
コーン
1缶
にんじん
1本
きゅうり
1本
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

きゅうりとにんじんは千切りにし、ビニール袋に入れ塩(あれば味の素も)を一振りし、軽くもみ冷蔵庫で20分ほど冷やしておく。

2

かにかまを割く。コーンはザルにあけ水を切っておく。

3

①の水気をしっかりしぼり、②と合わせる。

4

ポン酢とマヨネーズを加えて混ぜる。あれば最後にゴマやコショウをかける。

コツ・ポイント

きゅうりの水気をしっかり切るのがコツです。ビニール袋の角を少しだけ三角に切ってしぼれば、うまく水が切れます。にんじんやコーンは、無ければどちらかだけでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

カレーに合う味で彩りのいいサラダを作りたく、家にあった材料を合わせました。写真では最後にあらびき黒胡椒とゴマを振っています。
レシピID : 4719180 公開日 : 17/09/19 更新日 : 17/10/13

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