料理上手な義母からのレシピ常備菜

きゅうりは縦半分に切ってから半月切りします。

玉ねぎは、半分に切って厚めのスライス。更に半分に切る。

①と②を同じボウルに合わせ、振り塩をする。少し多めに。
その後、よく揉む。

この上にカニカマやハムを乗せたりパンに入れてみたりサラダに乗せたりアレンジできます