マッシュポテト　わさび風味♪

じゃがいもの皮を剥いて、小さめに切ります（早く煮えるように）。ジャガイモが浸るくらいの水で煮ます。

コンソメも入れて煮込みます。お好みですがたまねぎを入れても美味しいです。トロトロになるまで煮てください。

水分が少なくなったらフードプロセッサーなどでジャガイモを崩していってください。私は完全にイモの形がなくなるまで崩します。そのあと生クリームや牛乳を好きな硬さ（やわらかさ）になるまで加えます。