節約！目玉焼きがメインのおかず！？
CELEC
作り方
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1
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調味料☆をあわせておく。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、もやし・しらたき・油揚げをしんなりするまで炒める。
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3
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１の☆を加え、味をよくなじませたら、炒めた材料の上に卵を割りいれ、蓋をする。
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4
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半熟目玉焼き程度になったら火を止め、皿にもる。黄身をからませながら召し上がれ！
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コツ・ポイント
目玉焼きは半熟とろ～が美味しいです。
このレシピの生い立ち
母の考案レシピ、改良版。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
