オクラとしめじのおかかあえの画像

Description

オクラとしめじをさっと茹でてかつおぶしとおしょうゆで食べる、超時短・簡単副菜です。

材料 (2人分)

10本(100g)
1パック(100g)
かつおぶし、しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    おくらは熱湯で2分茹で冷水で冷まし水気をきり5ミリ幅に切る。しめじも熱湯で30秒茹でお湯をきり、おくらと合わせて器に盛る

  2. 2

    食べる時にかつお節をのせ、醤油をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オクラを栽培しているので、そこらへんにある食材と合わせて食べてます。
レシピID : 4721289 公開日 : 17/09/21 更新日 : 17/09/21

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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カフェドチワワ♡
シメジのつるんとした食感が嬉しい☆旬のオクラを美味しく頂きました
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ひなたのねこやなぎ
すぐに作れておいしかったです。作りおきもできそうですね。

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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リータ☆
シンプルで美味しかったです、素敵レシピありがとうございます♪

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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kaana57
簡単で美味しかったです☆栄養もあって良いですね♪

つくれぽありがとう!また作ってね~♪