炊飯器でおはぎ
Description
炊飯器で簡単に出来ます
材料
作り方
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1
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もち米と白米を洗って 炊飯器にセットし 1時間置く
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2
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1時間たったら スイッチを入れ
炊き終わったら 15分位置く
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3
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蓋を開けて 先を濡らしたすりこぎ棒で御飯を荒く潰しながらこねる
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4
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御飯が温かいうちにしゃもじで等分に分けて お皿に置いてから 手で軽く丸める
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5
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きなこに砂糖 塩を入れて混ぜる
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6
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手を濡らし4を手のひらに広げてアンコをティスプーンに一杯弱 載せて丸めて5を絡める
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7
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粒あんを手のひらにのせて 残りを包む
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8
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出来上がりです
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コツ・ポイント
御飯はすりこぎ棒でつぶしながらこねてください
このレシピの生い立ち
お彼岸なのでおはぎが 食べたくなって
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