もちもちおから焼

もちもちおから焼
おから+片栗粉でもちっと。ツナでおからの臭みを改善。
材料少なくヘルシーに^^

材料 (小さめ8~10個)

おから(生)
100g
50g
ツナ缶
1缶
牛乳
大匙3~

1

材料を全てボールにいれて、よく混ぜる。
※ツナ缶は油をきらずに使用!

2

手で成形する(少し平べったく)

3

テフロン加工のフライパンで両面じっくり焼く。(ふたをする)
※普通のフライパンの場合、油を引くほうがいいかも

4

写真

【食べ方いろいろ】
◆シンプルにケチャップやソースで

5

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◆焼肉のたれをからめて(フライパンの中で絡めるほうが香ばしさが出て美味しいです)

6

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◆生地にカレー粉をまぜこんで

コツ・ポイント

牛乳はおからの水分量によって違ってくるかも…なので様子をみながら加えてください!(うまく成形できるくらいになればOK)
中までちゃんと火を通してね~。じゃないとモチモチにならないかも?
|●´Å`)っ))

このレシピの生い立ち

おからを片栗粉を混ぜるとモチモチになることを知ってから、この食感にはまって☆ミ(o*≧∇≦)ノ笑
レシピID : 472264 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/13

写真

桜エビを混ぜました。大好きなおからがもちもちになって嬉しい!

レイシー

桜海老&マヨかな?おいしそう^^THANKS

07/12/13

First tsukurepo mark
写真

ツナが無くオリーブ油で。もちもちでした。今度は何入れよう

だしがら昆布

綺麗な焼き色(o´ω`o)ありがと~♪