詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
チョコを湯煎しておきます。チョコが溶けてきたらバターorマーガリンを入れ、かたまりがなくなるまで溶かし混ぜます。
卵を卵白と卵黄に分け、どちらも角が立つまで泡立てます。この時どちらにも砂糖を50gずつ加えてください。
小麦粉を少しずつ①に混ぜていきます。トロトロしてきたらOKです。※チョコが固まらないように湯煎しながらやりましょう
先に③に泡立てた卵黄をそっと混ぜ、そのあと卵白も同様に混ぜてください。
刻んだナッツを加えよく混ぜます。
型に生地を流し、オーブンで180℃で15分焼き、160℃に下げて15分、様子を見ながら焼けば完成です。