韓国風ゴマからあげ
作り方
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1
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鶏肉と片栗粉以外の調味料を合わせて混ぜておく
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2
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味見をして薄ければ醤油かモランボンを足す
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3
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鶏肉を入れてよくもみ込み、片栗粉をつけて中火で揚げる
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コツ・ポイント
強火で揚げると蜂蜜が入ってるので、焦げてしまいます。
中火でからりと揚げてください。
中火でからりと揚げてください。
このレシピの生い立ち
香ばしいから揚げが食べたいな~と思って。
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鶏肉と片栗粉以外の調味料を合わせて混ぜておく
味見をして薄ければ醤油かモランボンを足す
鶏肉を入れてよくもみ込み、片栗粉をつけて中火で揚げる