韓国風ゴマからあげ

韓国風ゴマからあげ
ごまたっぷり、香ばしいから揚げ。さめても美味しい!

材料

鶏肉
1パック500g
大匙2
2かけ摩り下ろす
白ごま
大匙5
醤油
大匙5
大匙2
少々
大匙2
もしあれば、モランボン焼肉のタレ
大匙5

1

鶏肉と片栗粉以外の調味料を合わせて混ぜておく

2

味見をして薄ければ醤油かモランボンを足す

3

鶏肉を入れてよくもみ込み、片栗粉をつけて中火で揚げる

コツ・ポイント

強火で揚げると蜂蜜が入ってるので、焦げてしまいます。
中火でからりと揚げてください。

このレシピの生い立ち

香ばしいから揚げが食べたいな~と思って。
レシピID : 472348 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

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