アップルシナモンマフィン⊂(^(エ)^)⊃

アップルシナモンマフィン⊂(^(エ)^)⊃
赤ワインの飲み残しを使いたくて考えました、

材料

(りんご)
1個
(赤ワイン)
200cc
(レモン汁)
30cc
(砂糖)
大さじ2
(シナモンシュガー)
大さじ1~3位好みで
バター
130g
砂糖
100g
2個
牛乳
100cc
小麦粉
200g
50g
大さじ1

1

準備**粉類をあわせて振るっておきます、バターを室温にします

2

りんごを小さく切って( )の材料すべてを鍋に入れ、中火で水分がなくなるまで煮て、他の器へ移して冷ましておく

3

バターを白っぽくなるまで泡だて器で混ぜます

4

砂糖を少しずつ加えて、さらに混ぜます

5

卵を1個づつ入れてよく混ぜる

6

2の冷ましておいたりんごを入れて数回混ぜ合わせる

7

牛乳と振るった粉を交互に少しずつ入れては混ぜる

8

マフィンカップの8分目くらいまで入れて、180℃のオーブンで20分位焼いてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 47242 公開日 : 02/03/28 更新日 : 05/04/05

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