低カロリー☆スイートチリの画像

Description

たうんびー様のレシピをベースに、私好みに仕立てたチリソースです☆生春巻き、ダイエット中でもおいしいですよ♪

材料 (2~3回使用分)

りんご酢
1/4カップ
3/4カップ
ナンプラー
大さじ1
パルスイート
大さじ2
はちみつ(好みで)
小さじ1程度
唐辛子
2本
にんにく
極少々
小1

作り方

  1. 1

    鍋に水・酢・ナンプラー・甘味料(はちみつも)・唐辛子・にんにくを入れ、少し煮る。

    ※唐辛子は種ごと、はさみでちょきちょき細かく切って投入します

  2. 2

    唐辛子の色が出たあたりで、水溶き片栗粉を加え、かき混ぜて一煮立ちしたら出来上がり!

コツ・ポイント

面倒なら最初っから片栗粉も入れて平気だと思います。(私はダマになったことないですので。)にんにくはチューブのがだんぜん便利☆辛いの苦手な方は、唐辛子一本にしてくださいね*参考元のレシピより酸味はかなり少ないと思います。お酢は米酢でも穀物酢でもいいですし、酸味極力控えたければもうちょい少なめでもおいしいかと。

このレシピの生い立ち

市販のチリソース、おいしいけど輸入ものだし砂糖多そうでちょっとやだなあって思っていました。そんなとき発見したたうんびーさんの素晴らしいチリソース!家でも作れるんだ~★オリジナルレシピより、私流に比率をアレンジさせていただきました<(_ _)>☆モラドックのスイートチリソースの味をイメージして、甘!辛!な感じに、酸味も抑え気味になってます。
レシピID : 472424 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
Cookingmam
昨日作ったソースです。今晩頂きます☆

写真見れました♪おいしそう~気に入って下さったらイイナ!

初れぽ
写真
Cookingmam
自分で作れるんですネ☆おいしく出来ました。

写真が見えない・・・残念!でもありがとうございます!