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簡単！本格☆黒酢酢豚

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Description

肉だけの本格黒酢酢豚！

材料 （2人分）

豚ロースブロック
200g
小麦粉卵
適量
■ 下味
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
生姜(チューブ)
1cm
■ タレ
黒酢
大さじ2
醤油
大さじ1
酒
大さじ2
水
大さじ3
砂糖
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    肉を大きく切って下味を揉み込む

  2. 2

    写真

    粉、卵、粉をしっかり付ける
    170度の油で4分しっかり揚げる

  3. 3

    写真

    たれを煮て肉を絡めて完成

コツ・ポイント

衣をしっかり付けて揚げるだけ！

このレシピの生い立ち

本格的な黒酢酢豚に挑戦
レシピID : 4725098 公開日 : 17/10/01 更新日 : 17/10/21

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だんどり亭
簡単！本格☆黒酢酢豚
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