乳製品なし!ジンジャークッキー♪の画像

Description

クリスマスにピッタリのおいしいスパイスクッキーです!乳製品はつかいません。

甘いものが苦手なあの人もきっと食べてくれます!バレンタインにもいかが?

材料 (20~30個)

170g
黒蜜
40g
1個
サラダ油
50ml
●シナモン
小さじ1/2
●ナツメグ
小さじ1/4
おろししょうが
小さじ1
☆アイシング
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    ●の材料をふるい合わせます。

  2. 2

    残りの材料を入れ、手でこねます。いつまでもベタつくようでしたら少し粉を足します。

  3. 3

    ラップに包み、冷蔵庫で30分以上休ませます。

  4. 4

    台やまな板などに打ち粉をふり、めん棒にもふり、生地を3mm程度にのばします。

  5. 5

    好きな型で抜き(または包丁で切り分け)、天板に並べます。

  6. 6

    170度煮や熱したオーブンで10分くらい焼きます。

コツ・ポイント

急ぎの場合は、手順2で粉を少し多めにして固く作り、手順3を省きます。

アイシング以下はお好みでお作り下さい☆

写真はココアが入っていません。

このレシピの生い立ち

クリスマスの雰囲気を味わうには、どうしてもスパイスの香りが家を充満していることが必須条件(だと私は思う)ので^^
レシピID : 472511 公開日 : 07/12/09 更新日 : 08/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あず豆
とても手軽においしくできました☆ 黒糖の甘みがいいです(^^)

うれしいです☆ありがとうございます(p・ω・`*q)