乳製品なし!ジンジャークッキー♪

乳製品なし!ジンジャークッキー♪
クリスマスにピッタリのおいしいスパイスクッキーです!乳製品はつかいません。

甘いものが苦手なあの人もきっと食べてくれます!バレンタインにもいかが?

材料 (20~30個)

●薄力粉
170g
黒蜜
40g
1個
サラダ油
50ml
●シナモン
小さじ1/2
小さじ1/4
おろししょうが
小さじ1
ココア(色付けのため)
小さじ1
☆アイシング
粉砂糖
小さじ2
少々

1

●の材料をふるい合わせます。

2

残りの材料を入れ、手でこねます。いつまでもベタつくようでしたら少し粉を足します。

3

ラップに包み、冷蔵庫で30分以上休ませます。

4

台やまな板などに打ち粉をふり、めん棒にもふり、生地を3mm程度にのばします。

5

好きな型で抜き(または包丁で切り分け)、天板に並べます。

6

170度煮や熱したオーブンで10分くらい焼きます。

コツ・ポイント

急ぎの場合は、手順2で粉を少し多めにして固く作り、手順3を省きます。

アイシング以下はお好みでお作り下さい☆

写真はココアが入っていません。

このレシピの生い立ち

クリスマスの雰囲気を味わうには、どうしてもスパイスの香りが家を充満していることが必須条件(だと私は思う)ので^^
レシピID : 472511 公開日 : 07/12/09 更新日 : 08/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/18

First tsukurepo mark
写真

とても手軽においしくできました☆ 黒糖の甘みがいいです(^^)

あず豆

うれしいです☆ありがとうございます(p・ω・`*q)