スイスチャードのオリーブオイル炒め

今回はスイスチャードの葉の部分を使用します。

スイスチャードは水けをよく切り、5㎝幅に切ります。
玉ねぎは薄くスライスします。

みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたら、スイスチャードを入れて炒めます。

塩を加えて味を調えます。