卵乳なしキャロットマフィン

人参をすりおろして、メープルと油と豆乳とバニラオイルをよーく混ぜておく。（乳化させる）

◉印を大きめのボウルにザルで漉して入れて、ホイッパーでかき回して空気を含ませる。

オーブンを180度に予熱して、マフィン型に紙を敷いておく。

3をマフィン型に入れて170度で15分焼いたらできあがり。

お好みで◉の中に少量のシナモンを入れても美味しいです。

具に入れるならまずレーズンをおためしあれ！その場合は1のボウルに入ること。水分吸う分、豆乳を気持ち多めにして。