パパイヤのむきかた 盛り付け

パパイヤのむきかた 盛り付け

Description

パパイヤはどのようにカットすれば綺麗なのか、盛り付けはどうすればよいのか。

材料

パパイヤ
1個

作り方

1

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フィリピン産のパパイヤです、スーパーでなら400円程で購入できます。
マンゴーに比べると安いですね。

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パパイヤは縦半分に切ると、真ん中に小さな種がびっしりと詰まっています。
マンゴーは大きな種が1個なので違いがあります。

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真ん中の小さな種はテーブルスプーンでかき出すように取り除きます。

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最初にヘタの方を1cm程切り落とします。

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半分に切ったパパイヤを更に半分(元の1/4)に切ります。

6

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リンゴの皮をむくように縦むきで皮をむきます。

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切り方 その1

5㎜幅くらいで端から縦切りでスライスします。

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片側から反対方向へ重ねながら並べていき盛り付ける。

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切り方 その2

皮をむいた1/4のパパイヤを縦半分に切り、一口大に賽の目に切る。

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ざっくりとお皿に盛り付ける。

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ヨーグルトをかけて食べるのも美味しいですね。

コツ・ポイント

よく熟れていると、滑りやすいので皮をむくときは注意してください。

このレシピの生い立ち

スーパーでパパイヤが売られていたので、美味しく食べるには、見た目を綺麗に盛り付けるにはどうすれば良いのか考えました。
レシピID : 4726868 公開日 : 17/09/26 更新日 : 21/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2021/04/02

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初パパイヤです。切り方がわからなかったので助かりました^ ^

お天気マーク

2020/12/27

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剥き方を参考にさせて頂きました!なるほどですレシピ有難うございます

めみたん☆

2019/05/29

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好奇心から買ったもののむき方分からず困ってました!レシピ感謝♪

★☆ayumin☆★

初パパイヤは甘いパパイヤでしたか、それとも期待外れだったかな

2018/12/07

First tsukurepo mark
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パパイヤ初です☆南国の濃厚なフルーツ美味でした★レシピ感謝♬

☆なあなクック☆

美味しいパパイヤで良かったですね、果物は見た目では判らないね