野菜たっぷりもやしとキャベツの春雨スープ
Description
鶏ガラのお出汁が野菜に染み込んでじゅわっとほっこり。野菜が沢山食べられるスープです。
材料
(2人分)
春雨(乾燥)20g
水500ml
もやし50g
鶏ガラスープのもと大さじ1
キャベツ1/4コ(200g)
塩・こしょう少々
■
溶き卵1コ
■
ニンジン1/4本
■
しいたけ2枚
作り方
-
-
1
-
キャベツは芯を切り
おとし、食べやすい
大きさに切ります。
-
-
-
2
-
鍋に水、1、もやしを
入れ鶏ガラスープのもとも入れて強火に
かけます。
-
-
-
3
-
春雨(好きなものを
入れてね)。➡
-
-
-
4
-
沸騰したら春雨を入れ
5分程煮込みます。
-
-
-
5
-
野菜に火が通ったら
溶き卵を回し入れ
軽くひと混ぜし、
塩・こしょうで味を
調え完成❗
-
-
-
6
-
✨今週、あなたのレシピが26.321回見られました。93人があなたの
レシピを参考にしました。(9/26~10/2)
-
-
-
7
-
✨top3位に選ばれました。
印刷数79枚
つくれぽ数3件
MYフォルダ保存数237回
(2017・10・3)
-
-
-
8
-
✨人気検索top10に
入りました♪
ありがとうございます
(=^ェ^=)
(2017.10.17)
-
-
-
9
-
-
-
-
10
-
-
-
-
11
-
-
コツ・ポイント
*塩加減は、お好みで調整して下さい。
*ニラやすりおろしショウガを加えて
も風味が増して美味しいくなるので
オススメです。
*ニラやすりおろしショウガを加えて
も風味が増して美味しいくなるので
オススメです。
このレシピの生い立ち
春雨も入っているので満足度も高め❗
具がたっぷりなので食べるスープとして
おかずにもぴったりの一品です。
具がたっぷりなので食べるスープとして
おかずにもぴったりの一品です。