トマドっちゃった時の朝チャーハン!!

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Description

朝は何を作ろうか一番迷いますが、冷蔵庫にある余りもので作った1品

材料 (1人分)

半分(油が切ってある状態)
ターメリックパウダー
少々
少々
野菜ジュース
お好みで
1杯分
納豆のタレ
1袋(パックに入っている物)

作り方

  1. 1

    シーチキンとキャベツを中火で炒める。油はシーチキンが油っぽいからいいかなと。焦げには注意。

  2. 2

    茶碗に盛ったご飯に、野菜ジュースを注ぐ。あふれる手前で止めたけど、量はお好みで。

  3. 3

    2を1に入れてかき混ぜ、ターメリック、白ゴマを入れて混ぜる。焦げに注意。

  4. 4

    全体がフライパンにへばりつく手前で火を止めて、お皿に盛りつけます。

  5. 5

    味があまりないので、納豆のたれを混ぜて食べました。
    お好みで、塩やこしょうで炒めてもいいと思います。

コツ・ポイント

野菜ジュースは、砂糖などが入っていないものがいいです。伊藤園の「旬野菜」(トマトメインな感じ)を使いました。
納豆のたれは、かつおぶし味を使いました。納豆のメーカーによって味も違うので、色々試してみてもいいかも。

このレシピの生い立ち

シーチキンは余ってしまうので、使い道に困ります。油をふき取っても油っぽいイメージがあるし。だけど、油を引かずに焦げに注意すれば調理できると思い、トマトジュースをおかゆ上にして食べるのも血圧にイイと聞いたので、一緒にしてしまえ!と。
レシピID : 4728645 公開日 : 17/09/26 更新日 : 17/09/26

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