MUJIカフェ唐揚げのチリマヨソースの画像

Description

無印良品のMUJIカフェの温かいデリの定番おかずです。

材料

600g
大さじ5
★漬け込みダレ
小さじ1/3
しょうがすりおろし
小さじ1/3
醤油
小さじ1
大さじ1.1/2
みりん
小さじ1.1/2
1/2個
★チリマヨソース
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
スウィートチリソース
大さじ5

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、★漬け込みダレに30分程つけておく

  2. 2

    漬け込みダレの水分をきって、片栗粉をまぶす

  3. 3

    180℃の油で揚げる

  4. 4

    揚げたてのうちに★スウィートチリソースをからめる。

コツ・ポイント

胸肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにすると柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

MUJIカフェでいつも注文してしまうので家でも作りたくなりました
レシピID : 4729443 公開日 : 17/09/26 更新日 : 21/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
サリーポップ
娘の大好きなチリマヨソース、美味しくできました!
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mm24
お弁当用に作りました
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ひまみみ
モモ肉で。美味しかったのでリピします!今度はムネ肉で!!!
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konekonemp
美味しくできました!