MUJIカフェ唐揚げのチリマヨソース
作り方
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1
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鶏胸肉を一口大に切り、★漬け込みダレに30分程つけておく
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2
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漬け込みダレの水分をきって、片栗粉をまぶす
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3
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180℃の油で揚げる
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4
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揚げたてのうちに★スウィートチリソースをからめる。
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コツ・ポイント
胸肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにすると柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
MUJIカフェでいつも注文してしまうので家でも作りたくなりました