生ハムシソパスタ
料理Tuberとしや
作り方
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1
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★をおのおの刻んで具材を用意する。
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2
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パスタを塩を入れ茹でる。
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3
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パスタが茹であがる3分程前にフライパンでオリーブオイルをひきにんにくを中火で炒める。
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4
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にんにく投入後早めにキャベツを投入して炒める。
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5
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キャベツが全体的に火が通ったら早めにカリカリ梅を投入しかきまぜたら火を止める。
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6
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生ハムをフライパン全面に置く。
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7
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茹であがったパスタをフライパンに入れオリーブオイル・シソをふりかけ、混ぜ合わせる。
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8
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皿に盛り付け出来上がり。
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コツ・ポイント
具材は軽めに炒めシャキシャキ感を残す。
生ハムは火を通さず具材とパスタの熱であたためる。
生ハムは火を通さず具材とパスタの熱であたためる。
このレシピの生い立ち
お袋からもらった『シソ』にはまってしまい、冷製パスタ（レシピID : 4683841）に続き、何かつくってみようと冷蔵庫にあったものでつくってみたら、意外と美味しく出来上がり、病みつきになり毎週休みのランチにつくってしまうようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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料理Tuberとしや
