わさび漬でやわらか鶏むね肉

Name: わさび漬でやわらか鶏むね肉
Yield: ２人分
Ingredients: わさび漬 大さじ2; 料理酒 大さじ2; 鶏むね肉 1枚

Description

わさび漬に含まれる酒かすと砂糖の効果で鶏むね肉がとってもやわらかくなります。今夜のおつまみに。

わさび漬

大さじ2

料理酒

大さじ2

1枚

肉はむね肉だけでなく、ささみやもも肉でもOKです。わさび漬は焦げやすいので火加減に注意しながらじっくり焼いてください。

わさび漬けをもっとお料理に活用したいと考えできたレシピです。わさび漬の酒かすと砂糖の効果でお肉がやわらかくなります。

レシピID : 4731977 公開日 : 17/09/30 更新日 : 17/09/30