ラーメン用チャーシュー
ハム太郎！！
作り方
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1
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酒、しょうが、にんにくで15分ぐらいつける。
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2
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醤油、みりん、砂糖、玉ねぎを入れて弱火で一時間煮る。
ラーメン用に卵も一緒に煮る。
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3
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一時間ほど冷まして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のチャーシューが甘めなので、自分好みの甘さ抑え目のを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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393万
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