大根と牛肉の中華風？炒め物(^_^)

Name: 大根と牛肉の中華風？炒め物(*^_^*)
Ingredients: 大根 １/４本; 牛肉 100ｇ; ごま油 大さじ１; 生姜（みじん切り） １片; ゴマ 少々; 醤油 大さじ２; 砂糖 大さじ２

Description

今のシーズン安くておいしい大根を、ちょっとアレンジしてご飯のおともになりそうな一品にしてみました(^_^)

１/４本

100ｇ

ごま油

大さじ１

生姜（みじん切り）

１片

少々

醤油

大さじ２

砂糖

大さじ２

汁気がなくなるまでしかり炒めた方がいいと思います(^_^)
牛肉の佃煮みたいな感覚で、ご飯にピッタリのおかずになりますよ～♪今回は入れなかったのですが、豆板醤を少々加えるとピリッとしててさらにおいしくなります(*^_^*)

煮物と味噌汁の具としてぐらいしか大根を使ったことがなかったので、違う調理方法で料理できないものかと考えて･･･このレシピができました(*^_^*)

レシピID : 473313 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11