ほうれん草とトマトのツナスパゲティ

ほうれん草とトマトのツナスパゲティの画像

Description

赤いトマトと緑のほうれん草。トマトの酸味と、味がしっかりしみたほうれん草。
2つの野菜の相性は抜群です!

材料 (2人分)

200g
1袋(200g)
1個(200g)
にんにく(みじん切り)
1片
しょうゆ
大さじ2分の1
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ2分の1
【A】
しょうゆ・みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で根元30秒、全体を入れてさらに30秒茹でる。冷水にとって水けを絞り3センチ長さに切るト

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ熱し、香りが出たらほうれん草とツナを入れ、全体に油が回ったらトマトを入れざっと混ぜる

  3. 3

    ②に【A】を加えトマトがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    アルデンテに茹でたスパゲティを加えざっと炒め鍋肌からしょうゆ(小さじ1)を加え最後に塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色んな野菜でスパゲティを作りますが、トマトは旨みが出るし、ほうれん草を入れると彩り鮮やかなのでこの組み合わせにしました
レシピID : 4733234 公開日 : 17/09/30 更新日 : 17/09/30

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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komugiko4
とても美味しかったです♡
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ムーミン谷のmee
小松菜で作りました。子供もモリモリ食べてくれました^_^
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67luna
おいしかったです(^^)
初れぽ
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★かおっち★
いま旬の野菜でとっても美味しくできました\(^o^)/感謝です!

つくれぽありがとう!また作ってね♪