簡単！切り餅で冷めても旨い！中華風ちまき
Description
本来、餅米と蒸し器で作るちまきを普通の米と炊飯器で簡単に作ります。しっかりした味付けで冷めても美味しいので、お弁当にも♪
ゆゆ☆mama
材料
3合
汁とあわせて適量
70g
60g
40h
100g
15g
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ4
☆顆粒和だし
小さじ1
☆胡麻油
小さじ1
1こ
作り方
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1
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電子レンジで☆の材料を合わせたあと、チンして少し冷ます
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2
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炊飯器に1の水分と水を合わせて水加減をメモリに合わす。
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3
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チンした具材を上にのせ、切り餅を8等分に切ったものを満遍なくのせ普通にご飯を炊き、炊き上がったら餅を混ぜ混むように混ぜる
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コツ・ポイント
炊きたては少しべちゃつきますが、しばらくすると馴染みます。
冷めてもももちして美味しいのでお弁当にもぴったりですよ(*≧∀≦*)
具材は筍や、銀杏、椎茸などいれてもより中華風で美味しいです
冷めてもももちして美味しいのでお弁当にもぴったりですよ(*≧∀≦*)
具材は筍や、銀杏、椎茸などいれてもより中華風で美味しいです
このレシピの生い立ち
本来、餅米と蒸し器で作るちまきを簡単に普通の米と炊飯器で作りました。
ゆゆ☆mama
