❤ ３度美味しい！ 辛ラーメン ❤
ひろりん１１０６
作り方
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1
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ポーチドエッグを作ります。塩と酢を入れたお湯に卵を優しく落とし白身を箸などで絡め１～２分、半熟状態でお皿に取ります。
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2
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５０ｇのご飯で三角おにぎりを作ります。（やや小さめです。）
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3
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５５０ｃｃの水を沸騰させて辛ラーメン、添付のかやく、スープを入れます。
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4
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３分３０秒たったらもやしも入れてもう１分煮ます。
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5
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麺ともやしを器に入れてポーチドエッグ、おにぎり、ネギを上にのせ、スープも注ぎます。最後に海苔を添えて出来上がり。
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6
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最初は麺ともやし、次はおにぎり＆海苔を崩して、最後はポーチドエッグを絡めて頂きます。
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コツ・ポイント
１つの辛ラーメンを２人分にしました。（おにぎりなどでボリュームアップ）１人分でもＯＫです。
(*^_^*)
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
モニター品で頂いた辛ラーメン、やはり辛いです。少し食べやすい方が良いかなと思い、最初は辛いのを味わって、次はおにぎりを崩して味わって、最後は卵を絡めてかなりまろやかになりました。(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
