♬ちょっとオカピー♬

ピーマンは洗ってタネをとり、細切りにする。ごまは炒って、すり鉢であたる。

フライパンにゴマ油を熱し、ピーマンを少ししんなりするまで炒める。

純米酒、かつお節、醤油を加えて、炒め煮にする。