松茸のお吸い物の素で✴筍炊き込みご飯✴ 

松茸のお吸い物の素で✴筍炊き込みご飯✴ 
お吸い物の素で、楽々美味しい炊き込みご飯が出来上がります❇
筍や牛蒡などご家庭にあるものを入れると一層美味に(^^)

材料 (4合)

4合
●松茸のお吸い物の素
4袋
大さじ1,5
ご家庭にあるもの
牛蒡
150g
人参
150g
水煮筍(2本分)
700g

1

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米をとぎます。

めんつゆ大さじ1,5を入れます。

米4合に対し、水は3合目盛りまで入れてかき混ぜておきます♪

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ご家庭にあるものを入れて下さい♪
具材は、かき混ぜずに米の上にのせます。


今回は人参と牛蒡です。

3

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更に今回は筍を入れます❗

味の染みやすい5㍉薄切りがお勧めです(^^)


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水を4合目盛りより2㍉超えたところまで足します。
(普通の白米炊飯のかたさです。参考にご家庭の好みで調整して下さい。)

5

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最後に、具材が汁に浸るように上から優しく押して平たくします。

出来れば二時間ほど浸水させてから炊飯スタートです(^^)

6

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炊き上がりました‼



な~んとも良い匂いです✴

松茸のお吸い物の素様様です(^^)

7

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おむすびにして、行楽や運動会にいかがですか~⁉

8

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カルンさんが、エリンギ入りで目でも食感でも松茸風を追求してくれました♡

にきけんさんの酢橘添えです❇

コツ・ポイント

水加減が重要です❗
我が家はべちゃっとした炊き込みご飯が苦手です。
水加減を参考にして下さい(^^)

このレシピの生い立ち

筍と松茸の炊き込みご飯が食べたくて…お吸い物の素でお手軽に(笑)
レシピID : 4734307 公開日 : 17/09/29 更新日 : 17/10/12

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