簡単チャーハン♪鮭フレークとトマト
Description
つくれぽありがとう！ビタミンD・B12・B6・ナイアシンを多く含む鮭♪にんにくの香り＋トマト味のチャーハン♪
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料をそろえる。
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2
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小ネギを3cm幅に切る
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3
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フライパンに油大さじ１を熱して、にんにくのみじん切りを炒め、
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4
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あらかじめレンジで温めておいたご飯を、３に加えて炒め合わせる
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5
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４にケチャップを加え、塩・こしょうで味をととのえ
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6
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鮭フレークを加え
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7
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２の小ネギを加え混ぜて
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8
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出来上がり！
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9
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★鮭フレークの作り方
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10
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鮭の切り身を重ならないように皿に並べ、酒をふりかけて、ふんわりラップする
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11
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２の鮭をレンジで500W3～4分加熱する
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12
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裏返して、レンジで500W1～2分加熱する
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13
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鮭の骨と皮を取り除き、身をほぐす
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14
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6の鮭の身と汁を、油をひかないフライパンに入れて火にかける
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15
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鮭の身をほぐしながら、水分が少なくなるまで炒って、鮭フレークを作る
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コツ・ポイント
鮭フレークは、買ってきたものを使うと早くできます
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
漢方薬のタカキ大林店
