具沢山野菜炒め
アイスパパ
作り方
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1
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かぼちゃを電子レンジで5分。
先に柔らかくしておく
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2
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他、お野菜や、鶏肉を食べやすい大きさに切って、炒める
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3
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お鍋に切ったお野菜を全部いれる。
かぼちゃも入れる。
だし醤油で煮込む
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4
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色が付いてきたら、炒める。
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コツ・ポイント
だし醤油多め。
味をつけるために少し煮込みます。
そのあと、蓋を取って炒めるとさらに美味しくなります。
味をつけるために少し煮込みます。
そのあと、蓋を取って炒めるとさらに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
余ったお野菜を無駄なく時短で作りたい！と思い、いろんな調味料を入れたりしましたが、だし醤油が一番しっくりきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アイスパパ
