ほくほくかぼちゃのひき肉カレー
ぱんぱんぱんぱん
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは種とわたを取り除いて、ラップをかけて約3分レンジでチン♪
取り出して3㎝角に切る。
-
-
-
2
-
枝豆はゆでてさやから出しておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱して、ルウを割り入れ、ひき肉を加えて炒める。
-
-
-
4
-
肉の色が変わったら水を入れ、沸騰したら、かぼちゃ、とうもろこしを入れる。
-
-
-
5
-
ひと煮立ちしたら、最後に枝豆を入れて、さっと混ぜる。
-
-
-
6
-
ご飯に盛ってできあがり☆
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スポーツクラブで知り合ったオバサマに教えていただいたカレーです。
作ってみたら激ウマーでした☆
作ってみたら激ウマーでした☆
ぱんぱんぱんぱん
