ナムル共通レシピ！小松菜と人参のナムル☆
まるたまん☆
作り方
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1
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人参は５cmの千切り、小松菜も５cmに切りそろえておきます。
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2
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鍋に湯を沸かし、人参と小松菜の芯の部分を茹で
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3
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柔らかくなったら葉の部分も茹でます。
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4
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火が通ったらザルにあげ、流水にさらして色止めし、固く絞っておきましょう。
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5
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ボウルに★の調味料を入れ
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6
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白ごまと
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7
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野菜を混ぜたら
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8
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器に盛って出来上がりヽ(^ω^)ﾉ
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9
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ニラと人参のナムルは、黒ごまで仕上げました(*^^*)
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10
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レタス「だけ」ナムルはコチラ→レシピID: 4747649
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2018.4/14
クックパッドブログで
紹介いただきました☆
Wtiti様ありがとーございます(〃▽〃)
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2018.5/29
クックパッドブログで紹介頂きました★
ありがとーございます(〃▽〃)
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2018.6/2
みんなのお弁当に掲載頂きました★
ありがとーございます(〃▽〃)
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コツ・ポイント
野菜はもやし・ゼンマイ・ほうれん草・キャベツなどでも可。味がボヤけないように、茹でたあとの水分はしっかり絞っておきましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
おひたしよりパンチの欲しい副菜が欲しい時は、ナムルにします(*^^*)
まるたまん☆
