チョコレートドーム

チョコレートを湯煎し、テンパリングを済ませます。

水風船をよく洗い乾かします。

風船にチョコを絡めます、この時チョコが薄かったり満遍なく塗ってないと出来上がった時に割れたり、綺麗に出来ません

冷蔵庫から取り出したら風船の結び目にハサミを入れ丁寧にチョコの中から取り出します。

お皿の中心にアイスとバナナを乗せ、チョコを被せます。

チョコを被せたらお好みで周りをトッピングで完成です。