激マズ!父のお留守番飯の画像

Description

マズイのに載せてしまいました。懐かしくて…
当時私3歳。父と初めての留守番。昼迄に母が帰れなかった為、父は初めて料理を…。
ん十年間の語り草となった父のスペシャル料理。
まずかったけど有難さん。
まずい物好きにはこたえられない一品か?

材料 (1人分)

小1個
だしの素
適宜
水どき片栗粉
片栗粉大さじ1+水大さじ2

作り方

  1. 1

    皮をむいた小さめの玉ねぎ丸ごと1個を鍋に入れ、だしの素を加えたひたひたの水で煮る。

  2. 2

    玉ねぎが気持ち悪いほど柔らかくなったところで、水溶き片栗粉を入れとろみを付ける。

  3. 3

    お皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

テレビで見たのを思い出して作ったらしい。とにかくマズかった!
でももしかしたら醤油でも落とせば食べられるのかも?

このレシピの生い立ち

レシピID : 47368 公開日 : 02/03/29 更新日 : 05/04/05

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