かぼちゃのごま煮の画像

Description

メインでも副でもいけちゃいます★電子レンジを使えばすぐできます!

材料

1/2個
適量
2カップ
★砂糖
大さじ4
★みりん
大さじ2
★薄口しょうゆ
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1/4

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。

  2. 2

    鍋に★の材料を入れ煮立て①を入れ、落とし蓋をして煮汁がなくなるまで煮て粉ふきにする。

  3. 3

    仕上げに白ゴマをふり器に盛る。

コツ・ポイント

かぼちゃは電子レンジでチンするとやわらかくなって切りやすくなります。長時間煮なくても火は通っているし味はちゃんとつくので、短時間でも作れちゃいます★

このレシピの生い立ち

短時間であと一品っ!と思った時にやってみました!味もちゃんとついていて、あまりかぼちゃの煮物が好きでない旦那サマにも好評でした!これからメインでもいけそうです!
レシピID : 473723 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

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