豚肉と厚揚げのキムチ炒め

厚揚げ豆腐を熱湯にくぐらせ、余分な油分を落とす。キッチンペーパーで水気をしっかりとり、食べやすい大きさに切る。

白ネギを斜め切りにしておく。

フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒める。塩少々加えて味付けする。