野菜たっぷり!!鶏じゃかマヨネーズ炒め
作り方
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1
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油を引かずに鶏ももを皮面から焼く。
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2
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鶏に火が通ったら ウインナーを一緒に炒める。
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3
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玉ねぎ、ピーマン、ネギを入れて炒める。
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4
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野菜に火が通ったら 下茹でしておいたジャガイモとオクラを入れて 塩コショウをして軽く炒める。
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5
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トマトを入れてマヨネーズを入れて炒める。
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6
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黒胡椒を振ってザックリ混ぜ合わせて出来上がり!!
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コツ・ポイント
鶏肉を焼く時にアルミホイルを被せると早く火が通ります。
マヨネーズの分量はお好みの量で調整して下さい。
黒胡椒をタップリかけると美味しいです!!
ブロッコリーやアスパラを入れても美味しいです。
マヨネーズの分量はお好みの量で調整して下さい。
黒胡椒をタップリかけると美味しいです!!
ブロッコリーやアスパラを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
色々な野菜を美味しく食べたくて作ってみました。