すみれラーメン

物産展やスーパーの北海道フェアにあるすみれ生ラーメン。味噌味使用。一人前570円。

玉ねぎを大きめのみじん切りにしてひき肉といためる。玉ねぎが透明になったら。水550ccを入れ沸騰させる。

付いていた味噌のスープをいれまぜる。沸騰させると風味がなくなるのでさせない。

スープとめんをラーメンどんぶりにいれて、付属のメンマをのせ。お好みでゆで卵、ネギをのせ出来上がり。

ゆで卵とネギはあらかじめ準備。または購入。